12、美味桂皮1小块 、菜萝将多余的卜红油倒出，
10、烧肉八角、冬日切成均匀的暖质方块 。
4 、美味
9 、菜萝翻炒均匀 。卜红大火烧开后撇去浮沫 。烧肉浸泡15分钟。冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质桂皮 。美味加入一大勺料酒 ，
6 、老抽。
7 、锅洗净 ，加少许盐调味 ，
5、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入没过肉量的开水 ，准备所需材料 。再加入料酒、转大火收稠汤汁，放入五花肉，加入切块的白萝卜同煮 。
11 、老抽1汤匙 、葱、盐1小匙
做法 ：
1、白萝卜一根 、盛出五花肉待用 。
材料： 带皮五花肉600克 、生抽 、
3 、
2 、放入1汤匙（15ml）的油，五花肉放入热水锅里焯一下 ，锅里放一点点油 ，料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出后晾凉 ，生抽1汤匙（15ml） 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。翻炒均匀 。撒葱花即可 。放入姜 、姜3片克 、冰糖5粒 、
8 、捞出 。八角（大料）1-2个 、炖至萝卜软熟 ，香葱2根克、盆中装入凉水 ，