10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
食材明细 :黄豆、拌黄生抽、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄倒烹调油烧热 。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
7一点点糖,双椒只要一点点儿,拌黄
双椒家里刚好有,拌黄烹调油做法:
1原料图,双椒拌均匀 。拌黄
9热油倒进菜中,双椒这个油量较大,这个菜可以不放韭菜花,
4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。
6适量盐 。放一点儿 ,加15毫升生抽,这样子黄豆口感比较好。花椒油 、韭花、盐、糖、
5将豆和菜放在一个碗中 ,也可以用橄榄油直接拌 。
8另起一锅,
3将青红椒韭菜花切碎。目的是提鲜,实际用不了这么多 。我用的蒸鱼豉油 。红椒 、
