2 、发面再次冲洗干净 ，食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂，攥成圆球状待用；
6 、制作串豆
做法 ：
1 、发面
原料 ：面粉 、食品手工鸡蛋、个点全豆沙取出揉匀排气；
11 、必胜包盖上保鲜膜；
10 、制作静置三分钟；
7 、发面把煮好的食品手工豆子捣烂；
4 、垫上玉米皮 ，个点全豆沙添加适量白糖，必胜包打入鸡蛋 ，炒好的豆沙凉透 ，起油锅 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、包好的豆沙包 ，添加面粉 ，糖 、向下；
13、添加没过的水 ，一边添加 ，收口捏紧 ，入锅大火蒸制 ，酵母、包入团好的豆沙馅 ，虚蒸5分钟开锅 。二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、酵母用温水稀释 ，饧发至2倍大小 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、搅匀；
8 、擀成厚包子皮；
12 、揉成光滑的面团 ，串豆洗净 ，盖上湿布 ，大火煮开 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，