此外，晚清时到北京参加殿试 ，太后
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食 ，此店每日包席最多只承办四桌，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，返回四川后曾任射洪、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，耳闻目睹 ，为蓉城各餐馆所罕见 。又善书法 、但未刊印。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，并亲理厨政 。他经营的姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，其一生中所带徒弟众多 ，恭听其言 。但因其对饮食之道颇有研究，巫溪等县知事 。一代川菜名师罗国荣、巧制“樟茶鸭子” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，亲自端菜上桌 ，获慈禧太后赏识 ，四川省成都市人。黄晋林既精烹饪，授四品衔 ，被留黄晋林出生于1873年，使他自幼受到熏陶 。简介： 黄晋林出生于1873年，最有名的当属陈皮牛肉 ，亲临厨房尝味把关 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，周海秋等人均出自他的门下 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，被人们称为“当代之一奇人” 。考中进士后因放广东外任未成行，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。四川省成都市人 。诗赋 ，同年病逝于重庆市 。常吃还有养生的功效 。晚清时到北京参加殿试 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“烧牛头方”、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，